Осенью 2023 года в России подорожает хлеб
Согласно информации, предоставленной источниками среди региональных производителей, ожидается, что в Российской Федерации цены на хлеб в ближайшее время поднимутся на 10%. Этот рост связывают с несколькими факторами, оказавшими давление на ситуацию на хлебном рынке страны, сообщает Baza.
Первым и, возможно, ключевым фактором, повлиявшим на повышение стоимости продукта, является выход России из зерновой сделки. Это решение сказалось на ценах как на мировом, так и на внутреннем рынке, приводя к значительному росту стоимости муки и зерна. Согласно данным, цены на эти сырьевые материалы увеличились на 20%.
Кроме того, нельзя оставить без внимания воздействие санкций и укрепление доллара на курс рубля. Эти факторы также оказали свой вклад в общий рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Как подчеркивает портал Baza, стоимость обслуживания импортного оборудования уже подскочила на 50%, что вынуждает производителей прибегать к закупке зарубежных ингредиентов, таких как солод и добавки, стоимость которых увеличилась на 30%.
Наряду с указанными факторами, также следует обратить внимание на рост стоимости упаковочных материалов, что также оказывает давление на конечную цену продукции.
Повышение цен на хлеб вызывает недовольство не только среди потребителей, но и среди работников производственных предприятий. Многие из них не готовы оставаться на своих рабочих местах, получая ту же зарплату, что и ранее. В результате компании вынуждены сокращать штаты.
Кроме того, стоимость логистики, включая техобслуживание и эксплуатацию транспортных средств, также оказывает дополнительное давление на производителей и способствует общему росту цен на продукцию.
С учетом вышеперечисленных факторов, эксперты и аналитики ожидают, что ситуация на рынке хлеба останется напряженной, и потребители будут вынуждены столкнуться с ростом цен в ближайшие месяцы
Источник: www.mk.ru
Первым и, возможно, ключевым фактором, повлиявшим на повышение стоимости продукта, является выход России из зерновой сделки. Это решение сказалось на ценах как на мировом, так и на внутреннем рынке, приводя к значительному росту стоимости муки и зерна. Согласно данным, цены на эти сырьевые материалы увеличились на 20%.
Кроме того, нельзя оставить без внимания воздействие санкций и укрепление доллара на курс рубля. Эти факторы также оказали свой вклад в общий рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Как подчеркивает портал Baza, стоимость обслуживания импортного оборудования уже подскочила на 50%, что вынуждает производителей прибегать к закупке зарубежных ингредиентов, таких как солод и добавки, стоимость которых увеличилась на 30%.
Наряду с указанными факторами, также следует обратить внимание на рост стоимости упаковочных материалов, что также оказывает давление на конечную цену продукции.
Повышение цен на хлеб вызывает недовольство не только среди потребителей, но и среди работников производственных предприятий. Многие из них не готовы оставаться на своих рабочих местах, получая ту же зарплату, что и ранее. В результате компании вынуждены сокращать штаты.
Кроме того, стоимость логистики, включая техобслуживание и эксплуатацию транспортных средств, также оказывает дополнительное давление на производителей и способствует общему росту цен на продукцию.
С учетом вышеперечисленных факторов, эксперты и аналитики ожидают, что ситуация на рынке хлеба останется напряженной, и потребители будут вынуждены столкнуться с ростом цен в ближайшие месяцы
Источник: www.mk.ru
