В каком месяце убирать морковь - сроки и правила
Выращивание моркови и сбор урожая - это трудозатратный процесс, который нужно выполнить правильно, чтобы получить хороший результат. Сроки сбора моркови зависят от климатических условий, внешнего вида корнеплода и сорта моркови. Вот некоторые общие рекомендации о том, когда и как собирать морковь:
Сроки сбора моркови:
- Ранняя морковь обычно созревает через 60-90 дней после появления всходов.
- Среднеспелая морковь созревает спустя 100-130 дней.
- Поздняя морковь требует 130-150 дней для полного созревания.
Определение готовности моркови к сбору:
- Основным признаком готовности моркови является диаметр корнеплода. Обычно морковь считается зрелой, когда ее диаметр достигает 1-2 см. Однако это может варьироваться в зависимости от сорта.
- Зрелая морковь имеет насыщенный цвет и хороший вкус. Вы можете проверить ее, вынув одну морковь из почвы и попробовав.
Сбор моркови:
- Для сбора моркови используйте лопату или вилку для выкапывания корней. Осторожно поднимайте корнеплоды из почвы, стараясь не повредить их.
- При сборе моркови оставьте верхний листовой слой корней неповрежденным. Это поможет продлить срок хранения моркови.
- Обрежьте верхние зеленые листья моркови, оставив при этом 2-5 см стебелька. Это помогает предотвратить высыхание корнеплодов.
Хранение моркови:
- Морковь лучше всего хранить в песке или торфе в прохладном и влажном месте, при температуре около 0°C. Это позволяет сохранить свежесть моркови на длительный срок.
- Убедитесь, что морковь хорошо просушена перед хранением, чтобы предотвратить гниение.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете определить, когда собирать морковь и как ее сохранить для долгосрочного использования.
Как правильно выкопать морковь
Уборка моркови - важный этап в выращивании этого овоща, и правильный сбор поможет сохранить урожай в отличном состоянии. Вот некоторые рекомендации по тому, как и когда собирать морковь.
Когда собирать морковь:
- Собирайте морковь, когда температура окружающего воздуха опускается до около 5°C. Это обычно происходит перед началом заморозков. Если морковь подвергнется заморозкам, она может начать гнить и становиться менее пригодной для хранения.
- Следите за внешними признаками моркови. Когда нижние листья начинают желтеть и сохнуть, это признак того, что морковь готова к сбору.
Как правильно выкопать морковь:
За месяц до сбора урожая прекратите полив моркови. Это поможет корнеплодам хорошо сохраниться и избежать загнивания.
Выкапывайте морковь предпочтительно вечером, когда почва чуть осохла после дождя или полива.
Из рыхлой почвы морковь можно вынимать руками, а из более плотной почвы используйте вилы или лопату, чтобы избежать повреждения корнеплодов.
Сразу после сбора обрежьте верхние зеленые листья, оставив 2-5 см стебелька. Это помогает предотвратить высыхание корнеплодов.
Уберите корнеплоды на грядке на 1-2 часа, чтобы они высохли, а затем аккуратно удалите грязь руками.
Перед хранением разложите морковь в темном прохладном помещении на сутки, чтобы она хорошо просохла, а затем можно убрать ее в погреб или другое место для долгосрочного хранения.
Соблюдение этих правил поможет вам сохранить морковь в хорошем состоянии и избежать потери урожая из-за неправильного сбора и хранения.